培根芦笋卷
10700人浏览 · 96人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 备好原料
-
2/7
点击查看大图 烧开一锅水,下少量油盐后,芦笋焯水约30秒
-
3/7
点击查看大图 捞起芦笋,倒入提前准备好的冰水中,这样处理会更脆爽
-
4/7
点击查看大图 芦笋只取头部嫩尖,长度8-10厘米;培根平分成两半;把芦笋尖包在培根里,用牙签固定
-
5/7
点击查看大图 热锅下少许油,放入培根芦笋卷,小火煎至表面焦黄
-
6/7
点击查看大图 拔去牙签,装盘,撒上黑胡椒,一盘简单易上手又好吃的培根芦笋卷就做好了
-
最后一步
点击查看大图 蘸番茄酱别有风味哦
小贴士
A. 培根自带咸味,不需要另外加盐 B. 剩下的芦笋段别浪费,可以做个没头版本的凉拌芦笋,也可以切成小段和猪柳同炒,具体做法看早期的一个菜谱
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-07-29
换一个做法相关分类
相关推荐