鸡仔饼
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时间：30分钟
食材清单
中筋面粉
300克 、
水晶肉
170克
、
南乳
6块 、
南乳汁
5克
、
玉米油
40克 、
盐
2克 、
花生
60克 、
白芝麻
30克 、
胡椒粉
2克 、
碱水
5克
、
麦芽糖
50克 、
水
50毫升 、
鸡蛋
1个 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 秤好所有的原料。
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2/13
点击查看大图 蒜米.5颗
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3/13
点击查看大图 花生，炒香，脱皮，打碎。
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4/13
点击查看大图 把原料放在一起。
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5/13
点击查看大图 搅拌。
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6/13
点击查看大图 加入面粉。
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7/13
点击查看大图 搅拌，揉面均匀，放置30分钟。打一个全蛋。
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8/13
点击查看大图 做合成小饼，越薄越好。
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9/13
点击查看大图 刷上蛋液。
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10/13
点击查看大图 烤箱预热10分钟，上下火230度，烤20分钟。
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11/13
点击查看大图 出锅，金黄，香脆。
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12/13
点击查看大图 细节图。金黄，香脆，甜咸适中。
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最后一步
点击查看大图 夏天，配上一杯冰凉粉。绝对下午茶。
小贴士
可以偏咸一些。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-07-28
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