王者本命棒棒糖「厨娘物语」
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时间:30分钟
食材清单
糯米纸
、
纸棒
、
珊瑚糖
250g
烹饪步骤
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点击查看大图 首先要准备好自己想做图案的糯米纸。(某宝上都有,自己找一下图片确定好尺寸店家会帮你排版,还是很方便哒)
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点击查看大图 用模具到裁出圆形的糯米纸。(没有的话剪刀剪也是一样的)
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点击查看大图 选出喜欢的英雄~
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点击查看大图 选出喜欢的英雄~
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点击查看大图 选出喜欢的英雄~
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点击查看大图 选出喜欢的英雄~
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点击查看大图 准备好小锅,倒入250g珊瑚糖。
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点击查看大图 小火加热至透明。(一定一定记得用小火,否则糖会容易熬焦哒)
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点击查看大图 小火加热至透明。(一定一定记得用小火,否则糖会容易熬焦哒)
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点击查看大图 准备好棒棒糖模具,将熬好的糖浆倒入磨具的一半处。(我用的是3.5cm的模具)
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点击查看大图 正面向下放入糯米纸,确保待会放的纸棒在糯米纸的后面。
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点击查看大图 按入纸棒。
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点击查看大图 用糖浆将模具填满。(糖浆一会就会变硬,可以再开小火煮一会就会恢复成糖浆)
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点击查看大图 静置30分钟晾干。
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点击查看大图 翻面脱模。
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点击查看大图 做好的棒棒糖表面会有一些气泡,要用火烤一下去除气泡。(我用了喷枪,也可以开火稍微烤一下!小朋友就不要尝试啦~)
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点击查看大图 做好的棒棒糖表面会有一些气泡,要用火烤一下去除气泡。(我用了喷枪,也可以开火稍微烤一下!小朋友就不要尝试啦~)
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点击查看大图 去除气泡后静置晾干。
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点击查看大图 用塑封袋包装好。(糯米纸容易受潮会变模糊,所以做完要包装存放哦)
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点击查看大图 用塑封袋包装好。(糯米纸容易受潮会变模糊,所以做完要包装存放哦)
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最后一步
点击查看大图 王者本命棒棒糖就做好啦,开吃吧~
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展开全部21个步骤
发布于 2017-07-28
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