三文鱼蔬菜粥

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  大米洗净，装入保鲜袋，放冷冻冷冻至大米结冰，约4小时以上。 锅里放入清水大火煮开后，把冷冻大米倒入锅里，大火煮至重新沸腾，转中火煮10分钟。如果只是熬白粥，可以熄火了，盖上盖子再焖了10分钟即可。如果时间不够，不焖也可以食用。时间充裕熄火后盖上盖子再焖10分钟，白粥绵滑的程度会更好。

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  胡萝卜切丁。三文鱼切丁，三文鱼容易化，丁切稍大点。菠菜焯一下切碎。

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  煮10分钟后，加胡萝卜丁，煮个3分钟。

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  加三文鱼丁，再煮5分钟。

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  加菠菜、葱，煮一分钟关火，加盐、麻油调味出锅，不要焖了。

• 最后一步
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  完成。

发布于 2017-07-28

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