一款适合夏天吃的冰面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除开黄油、酵母、淡奶油、蓝莓果酱,其它材料放入面包桶
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点击查看大图 用筷子搅拌成絮状,开启imix程序,结束后放黄油和酵母继续揉十分钟
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点击查看大图 一共30分钟,已经出膜
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点击查看大图 面团分割成10份
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点击查看大图 面团滚圆,怕不圆的可以用模具
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点击查看大图 面团发酵至两倍大,发酵好后撒低粉,中层,170度18分钟
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点击查看大图 果酱加奶油打发
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最后一步
点击查看大图 用泡芙裱花嘴把奶油计入面包,然后放入冰箱速冻
小贴士
重点是挤奶油,不要斯文,用力扎,一边挤一边扎它,容嬷嬷的架势拿出来就对了,冻硬之后回温5分钟左右就可以吃,面包依然软软的,面包是冰激凌口感
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-28
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