你侬我侬
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子洗净,切片,土豆洗净带皮切成大块。放在锅里,开锅后15分钟。
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2/13
点击查看大图 取出蒸好的茄子和土豆。黄色的灯笼辣洗净,切成小块,备用。
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3/13
点击查看大图 蒸熟的土豆去皮。
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4/13
点击查看大图 切碎。
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5/13
点击查看大图 皱皮辣洗净,切成条状。大蒜去皮切成薄片。
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6/13
点击查看大图 皱皮辣放入炒锅中焙干水分。
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7/13
点击查看大图 放入大蒜片和适量油,爆炒。
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8/13
点击查看大图 放入碎土豆,翻炒几下。
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9/13
点击查看大图 加入适量矿泉水。
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10/13
点击查看大图 倒入茄子。
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11/13
点击查看大图 放入海鲜酱油、白胡椒粉、盐和虾皮。
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12/13
点击查看大图 放入黄色的灯笼辣,翻炒一会儿。
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最后一步
点击查看大图 水收干后,就可以出锅了。
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展开全部13个步骤
发布于 2017-07-27
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