自制羊肉泡馍#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
面粉
适量 、
盐
适量 、
清水
适量 、
粉丝
适量 、
羊肉汤
适量
、
黑木耳
适量 、
香菇
适量 、
杏鲍菇
适量 、
黄瓜
适量 、
胡萝卜
适量 、
剁椒
适量 、
鲜酱油
适量
、
香菜
适量 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 盐加入面粉中,一点点加入清水和面。
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2/10
点击查看大图 和成一个光滑的面团。加盖湿布,醒三十分钟左右。
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3/10
点击查看大图 面团分三块。
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4/10
点击查看大图 擀成三个圆饼放入平底锅中小火煎。
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5/10
点击查看大图 两面煎至这种状态。
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6/10
点击查看大图 晾凉后掰成手指盖大小的碎块。
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7/10
点击查看大图 所有食材下锅炒一下。
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8/10
点击查看大图 加入炖好的羊肉汤。
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9/10
点击查看大图 加入碎馍和泡好的粉丝,大火煮开转中火。
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最后一步
点击查看大图 看粉丝和馍煮的软了加点鲜酱油和盐就马上盛起,洒点香菜和剁椒,开吃!
小贴士
因为羊肉汤里有盐,剁椒也是咸的,汤要提前尝一下,否则会齁死你!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-07-27
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