黑椒鸡翅
5.3万人浏览 · 354人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备好原材料， 鸡翅表面划上几刀；
-
2/8
点击查看大图 鸡翅加入少许盐、料酒和姜片拌均匀腌制一下；
-
3/8
点击查看大图 烧热锅， 放少许油，将鸡翅表面朝下进去煎；
-
4/8
点击查看大图 煎到一面金黄后再将另一面煎至金黄；
-
5/8
点击查看大图 加入适量的盐和少许水炖煮到八成熟；
-
6/8
点击查看大图 倒入黑椒汁，继续炖煮；
-
7/8
点击查看大图 大火收汁，盛入碗中，
-
最后一步
点击查看大图 端上桌了。
小贴士
1. 鸡翅加入盐、姜片和料酒等腌制一下； 2. 煎鸡翅时先鸡翅正面朝下，这样能将鸡翅的油脂煎出来； 3. 鸡翅双面煎至金黄后加入少许水，适量的水炖煮至八成熟； 4. 再放入黑椒汁进去炖煮入味，大火收汁。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-07-27
换一个做法相关分类
相关推荐