手工馄饨#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉剁碎,放入葱末和盐、五香粉、生抽、老抽调味
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点击查看大图 肉馅顺着一个方向搅打,调匀
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3/13
点击查看大图 面粉加水和成面团
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点击查看大图 和好的面团醒30分钟
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5/13
点击查看大图 取一块面团,用擀面杖擀成圆形
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6/13
点击查看大图 然后用到切成四方形的小块
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7/13
点击查看大图 包入肉馅,肉馅要放到一边
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8/13
点击查看大图 然后卷起来,不要卷到头,留出来一点空余
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点击查看大图 卷好的这头两个角对折,一个馄饨就包好了
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10/13
点击查看大图 包好的馄饨
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点击查看大图 锅里放水,水烧开下入馄饨,煮熟
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点击查看大图 碗里放入虾皮,紫菜,生抽醋香油
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最后一步
点击查看大图 煮好的馄饨盛到碗里,调一下汤便可以吃了
小贴士
1、面团不要和的太硬,水要慢慢的往里加 2、肉馅一定要顺着一个方向搅,这样出来的馅会成团
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发布于 2017-07-26
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