哈尔滨蒜茄子#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小嫩茄子洗净,放到蒸锅里蒸十分钟。蒸好后拿出来放到连子上晾凉。
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点击查看大图 晾茄子的时候剥好大蒜捣成蒜泥。
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点击查看大图 把蒜泥里放上盐、味精、少许凉白开。拌匀备用。
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点击查看大图 把晾凉的茄子用一根筷子在茄子中间划开不要划断。
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点击查看大图 拿一个划开的茄子在茄子中间间用勺子把备好的蒜泥抹在茄子中间摆放在保鲜盒内,摆放一层洒少许盐再把所有茄子做完。
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最后一步
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发布于 2017-07-25
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