手撕鸡#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡胸肉、青椒、辣椒、葱段准备好
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2/10
点击查看大图 先把鸡胸肉煮一下,放两个八角和两片姜片,去除腥味
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3/10
点击查看大图 煮好的鸡肉,辅料也都切丝
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4/10
点击查看大图 鸡肉稍微晾凉,用手撕成小条,顺着肉的纹理撕好操作
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5/10
点击查看大图 把撕好的鸡肉和辅料倒入一个大的盆里,好搅拌
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6/10
点击查看大图 炸好的花椒油,生抽、醋、香油、盐调成汁
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7/10
点击查看大图 把调料汁倒进去
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点击查看大图 花椒油也倒进去
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点击查看大图 用筷子搅拌均匀即可
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最后一步
点击查看大图 美味的手撕鸡就好了
小贴士
调味料根据自己的口味来添加,糖醋味,麻辣味或者孜然五香味都可以
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发布于 2017-07-25
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