饺子皮版葱花饼#单挑夏天#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香葱切小粒
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点击查看大图 砧板抹少许油,首先放一饺子皮在砧板上,撒少许椒盐用手涂匀
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点击查看大图 刷上少许油(不用多)
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点击查看大图 撒少许葱碎
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点击查看大图 再盖上一片饺子皮撒少许椒盐
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点击查看大图 刷上油,撒香葱,以此类推刷到第6层便可不用在刷
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点击查看大图 用手捏把饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压
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点击查看大图 再将饺子皮擀大
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点击查看大图 不沾锅加少许油放入饼坯
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点击查看大图 烙至两面金黄即可出锅
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最后一步
点击查看大图 酥脆、葱香浓郁
小贴士
烙制的时候要用中小火,以免火大表层糊了,中间还不熟。
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发布于 2017-07-25
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