尖椒火腿馅饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盆中放适量面粉,倒入热水搅拌成雪花状。(面粉根据食用人数适量添加或减少)
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点击查看大图 把雪花状面粉揉成面团后,盖上保鲜膜醒半小时。
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点击查看大图 把火腿,尖椒切成小长丝状,也可切小丁,备用。
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点击查看大图 面醒好后,揉成光滑的面团,分成均匀的四小份。
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点击查看大图 面团揉好后,在切好的尖椒中放入适量盐,鸡精,椒盐,椒盐适量多一点,搅拌均匀,尖椒在包之前再放调料。
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点击查看大图 尖椒搅拌均匀后,加入火腿再搅拌均匀即可。
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点击查看大图 把小面团擀成薄片,放入适量调好的尖椒火腿。
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点击查看大图 包成包子状,按扁,按时力气不要太大,以免破掉。
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点击查看大图 锅底放油,油可适量多一点,当然不粘锅无所谓啦,油烧至七成热把馅饼放进去,一定要小火,轻轻晃动一下锅,避免粘底。待一面成型后,再翻面,中间要翻三四次左右。
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点击查看大图 两面煎至金黄色就可以了。
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最后一步
点击查看大图 美味滴尖椒火腿馅饼就好啦^_^
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发布于 2017-07-25
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