油炸鸡枞

多多妈咪的小厨

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  菌子洗净晾干

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  把菌子撕成丝，加盐腌制几分钟挤干水分，加入辣椒段，花椒，八角，草果

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  油锅加油大火加热，冷却一下，中火

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  加入制好的鸡枞

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  慢慢等待鸡枞水分炸干

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  金黄色左右就可以关火了

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  冷却以后装入罐子密封，吃的时候夹出来可以撒上芝麻，可以用来下面条，可以零食，都是绝对美味

• 最后一步
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  隔天朋友送了野生鸡枞，上个图

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发布于 2017-07-24

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