凉拌苦瓜#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜辣椒准备好
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点击查看大图 苦瓜洗干净,斜刀切片
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点击查看大图 如果觉得苦瓜太苦,可以将切好的苦瓜先用凉水拔一下
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点击查看大图 苦瓜用水焯一下
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点击查看大图 焯好的苦瓜过一下凉水
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点击查看大图 挤一下水分,放入盆里,放入盐
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点击查看大图 放入香油调味
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点击查看大图 搅拌均匀装盘,撒上辣椒
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最后一步
点击查看大图 凉拌苦瓜就好了
小贴士
切好的苦瓜最好不要过水,直接焯就可以,如果实在觉得苦吃不习惯的可以在水里泡一下
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-24
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