椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#

岁月静好310w

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  火龙果半个切块，放入果汁机中。

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  充分搅打成汁。

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  取牛奶放入小锅中，称取50克火龙果汁倒入混合。

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  把火龙果牛奶汁倒出来约三分之一，放在小碗里，并且向碗里筛入玉米淀粉。

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  充分搅拌均匀，不能有疙瘩。

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  把放有火龙果牛奶的小锅在炉灶上加热，向锅内倒入糖和淡奶油，继续加热至微沸，迅速将小碗里的淀粉糊倒入锅中搅拌，直到锅里糊糊粘稠。

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  取一个小盘，要有一定深度。底部撒一层椰蓉。

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  把锅里的糊糊趁热倒入盆里，用勺子抹平表面。放入冰箱冷藏四小时以上。

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  取出切成适当大小的块。放入冰箱冷藏。

• 最后一步
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  冰凉香糯的牛奶小方就可以吃咯。

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发布于 2017-07-24

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