家庭自制披萨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
活性干酵母
2g
、
盐
1g 、
低筋面粉
50g 、
高筋面粉
110g 、
糖
8g 、
水
90g 、
黄油
10g 、
匹萨酱
适量
、
洋葱番茄等蔬菜
适量
、
肉类
适量
、
马苏里拉奶酪
适量 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图高、低筋面粉过筛,加入盐, 糖,酵母,黄油,水,揉成光滑面团。然后让它静静地躺着。
-
2/9
点击查看大图自家阳台上的无公害番茄,洋葱,肉肉,切成自己喜欢的形状。然后面发到原来的两倍大小,手指插进去,不会回缩就好了。
-
3/9
点击查看大图把面团分成两等分,用擀面杖擀成大面饼,盘里刷点油,用叉子戳出小孔就好。^_^
-
4/9
点击查看大图饼皮上刷上匹萨酱,再撒上一些奶酪碎,喜欢就多放点儿,不过别放太多,待会儿还有机会^_^
-
5/9
点击查看大图放上自己喜欢的肉肉^_^
-
6/9
点击查看大图蔬菜适量
-
7/9
点击查看大图最后再洒上一些奶酪,烤箱210度预热好后,放入烤箱中下层。
-
8/9
点击查看大图烤20分钟左右就好啦!注意上火不要太大,可以适当调整,不然就会焦的^_^
-
最后一步
点击查看大图开动啦!好吃得不要不要的^_^
4/9


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发布于 2017-07-23
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