家常豆腐+#单挑夏天#

花凝雨嫣a

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  食材准备好，木耳提前泡发

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  青椒胡萝卜切好，泡发好的木耳撕成小块，葱蒜切好备用

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  豆腐切成三角状，也可以切长条根据自己的习惯

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  锅里放油，油温六七成的时候放入豆腐，炸制两面金黄

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  炸好的豆腐捞出备用

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  炸豆腐的油留一点在锅里，放入八角、葱蒜炝锅

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  倒入青椒、胡萝卜、木耳翻炒一下

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  倒入炸好的豆腐，继续翻炒

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  加盐调味

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  放入酱油调味

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  翻炒至熟，倒入水淀粉勾芡，然后出锅

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  家常豆腐就好了

发布于 2017-07-22

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