南杏仁花生露露

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  花生和南杏仁在一般菜市场卖干货的地方就有。

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  量花生和杏仁的杯子是豆浆机自带的杯子

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  提前三个小时浸泡，用温水或者冷水就可以了，泡完轻轻一搓皮就掉了。

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  白花花的果仁，加冰糖和水放入豆浆机。

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  选择湿豆模式，开启静静等待十来分钟就OK了。

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  煮好之后用滤网过滤。

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  香滑馥郁的露露做好了！

• 最后一步
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  这是过滤出来的杏仁花生泥，喜欢的小伙伴可以考虑和点面粉和鸡蛋来做煎饼。

小贴士

1，南杏最佳，可加少量处理过的的北杏，北杏微毒，但是味道更浓。 2，去皮的步骤是减少涩涩的皮味。 3，不提前浸泡用干豆模式也可以，只是味道没有这么浓。 4，一定要过滤，果仁泥口感不滑，比较粗糙。

发布于 2017-07-22

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