消除体内多余胆固醇~牛油果虾仁夹心竹炭面包
6.0万人浏览 · 514人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 过程:面包材料:酵头:高粉105,低粉45,糖12,酵母3,水120主面团:高粉105,低粉45,糖35,盐4,奶粉12,蛋液45,水25,竹炭粉2,玉米油40①先将中种材料放面包机,选择和面功能IO分钟,将材料和成团,发酵,故意发酵3倍大。②将发好的中种撕小块,与除了油之外主面团的其它材料,选择面包机云智能的低糖面包程序揉至扩展,后油法揉到完全扩展。
-
2/9
点击查看大图 ③面团静止十分钟④排气之后分割小剂子⑤小剂子面团擀长,
-
3/9
点击查看大图 滚成橄榄状,收口捏紧向下⑥码在烤盘中进行二发
-
4/9
点击查看大图 ⑦二发结束,175度18分钟烘烤⑧出炉的面包放晾架上晾透
-
5/9
点击查看大图 将面包胚中间切开但不切断,
-
6/9
点击查看大图 ⑨虾仁与玉米焯熟,加少许盐,胡椒粉,油混合⑩牛油果肉挖出,压成泥
-
7/9
点击查看大图 将牛油果泥,虾仁与玉米排好码入其中,就能美美哒烹用
-
8/9
点击查看大图 健康营养新吃法
-
最后一步
点击查看大图 再配一杯杞子豆浆,能量满满。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-07-22
换一个做法相关分类
相关推荐