烧烤酱香饼#福临门好面用芯造#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉里加入3克盐拌匀,酵母里加入温水拌匀
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点击查看大图 把酵母水边倒入边搅拌后揉成光滑的面团后包上保鲜膜发酵
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点击查看大图 发酵至2倍大
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点击查看大图 备好芝麻,葱花,香菇酱
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点击查看大图 把面团排气后分3份盖上保鲜膜静置15分钟
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点击查看大图 取一个面团再一次揉匀后擀成薄皮后加入香菇酱抹匀再把葱花加入
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7/15
点击查看大图 由上往下卷起
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点击查看大图 捏紧收口再从一头卷起
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点击查看大图 压扁后擀成圆饼状加入芝麻后轻轻压实
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点击查看大图 热锅倒入油等油温7分热
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点击查看大图 加入饼煎至一面微黄后翻面
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点击查看大图 转小火盖上煎至饼熟透
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点击查看大图 之后打开转大火煎至两面金黄出锅
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点击查看大图 用吸油纸吸取油
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最后一步
点击查看大图 切块享用
小贴士
1.发酵饼较厚,煎的时候要用小火煎透 2.这点量可以做这样的3个饼
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发布于 2017-07-21
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