嫩滑双皮奶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备牛奶一盒、鸡蛋3个、糖、保鲜膜。
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点击查看大图 去掉蛋黄留下蛋清。(冰冻过的鸡蛋计较好操作)
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点击查看大图 把牛奶加到蛋清中
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点击查看大图 加入15—20克的糖,搅拌至糖完全融化。
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点击查看大图 把搅拌好的蛋液过筛2次
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点击查看大图 用保鲜膜覆盖起来,在保鲜膜表面扎几个孔
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点击查看大图 在微波炉中叮上5分钟左右就好了(小碗的3分钟就可以的)
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最后一步
点击查看大图 成品完成
小贴士
蛋液一定要搅拌均匀
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-21
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