黑芝麻麻薯包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材；
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点击查看大图 20g黄油隔热水融化成液体状态，分别将30g水、40g蛋液和20g黄油液体，倒入干净的容器中，用电动打蛋器搅拌均匀；
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点击查看大图 筛入100g的麻薯面包预拌粉；
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点击查看大图 用电动打蛋器将面糊搅拌均匀无干粉后倒入4g黑芝麻；
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点击查看大图 用刮刀将黑芝麻与面糊搅拌均匀即可（可提前预热一下烤箱，180℃10分钟）；
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6/10
点击查看大图 将搅拌好的面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤出球状；
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7/10
点击查看大图 每个麻薯球之间留有均匀的空隙，每个大概25g左右；
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8/10
点击查看大图 放入烤箱上下火均为180℃，烤25分钟左右；
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点击查看大图 成品~
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最后一步
点击查看大图 成品~
小贴士
蛋液，黄油，水一定要乳化以后，才能加粉，更多烘焙问题，可以关注加微信 ：yxb0033 相互交流学习
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展开全部10个步骤
发布于 2017-07-21
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