牛肉小炒
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切薄,撕成小块(个人感觉用手撕肉的味道更特别,葱白斜刀切段。
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点击查看大图 锅中倒入油,放入八角,煸炒牛肉片,倒入料酒。
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点击查看大图 牛肉七分熟,放入孜然粒、葱白,倒入老抽,炒1-2分钟出锅。
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最后一步
点击查看大图 牛肉小炒,味道不错。
小贴士
牛肉小炒建议选用牛肉上脑,肥瘦相间,老少皆宜。
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展开全部4个步骤
发布于 2017-07-20
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