绿豆冰糕#单挑夏天#

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  绿豆洗净加水或牛奶泡2小时以上。

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  选择熬粥键熬制绿豆熟烂。

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  趁热加入白糖拌匀。

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  再次搅拌至绿豆成绿豆泥。

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  倒入插了雪糕棍的模具内。

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  盖上盖子，放入冰箱冷冻至冰糕冻硬，大概4小时。

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  轻推模具即可脱模。

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  取出稍缓缓。

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  咬一口，冰爽清凉。

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  成品1

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  成品2

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  成品3

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  成品3

小贴士

1. 喜欢特别细腻的可以选择去皮绿豆。 2. 糖量根据喜好调整。

发布于 2017-07-20

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