虫草花冬瓜虾皮汤#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干的虫草花提前泡发,如果是新鲜的可略过这一步,只需清洗干净即可。
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点击查看大图 冬瓜洗净去皮切薄片,皮不要扔掉哦!有清热解毒的功效,放在汤里一起炖。
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点击查看大图 热锅下油。
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点击查看大图 倒入冬瓜片翻炒。
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点击查看大图 炒至冬瓜半熟,加入纯净水和虫草花,大火烧开。
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点击查看大图 加入虾皮转中小火继续煮七八分钟左右。
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点击查看大图 加盐调味,也可加鸡精或鲜酱油适量。
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最后一步
点击查看大图 盛起,开吃!鲜鲜滴。
小贴士
因为虾皮本身有咸味,加盐的时候要尝一下哦!
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-20
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