凉瓜排骨汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将凉瓜切成正方形块状
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2/5
点击查看大图 黄豆提前泡发5小时
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3/5
点击查看大图 将肋排洗净,放入沸水中焯水,捞出洗净血末
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4/5
点击查看大图 锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时,1小时后加入切好的凉瓜,再熬煮1小时即可。
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最后一步
点击查看大图 熬好汤加入盐调味即可。
小贴士
1、凉瓜有点苦,但是喝完之后嘴里回甘,对身体好,还是喝点吧,哈~~ 2、电炖锅、电炖盅制作时,凉瓜晚一点放。
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展开全部5个步骤
发布于 2017-07-20
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