雪媚娘(易小焙雪莓娘预拌粉版本)——奥利奥和蓝莓酱口味
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大集合。 我准备了两种味道的,分别是奥利奥饼干屑和蓝莓酱。如果你家里正好有新鲜的软质水果,也是极好的选择呢。
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点击查看大图 将开水和预拌粉放在一起,搅拌均匀,略放凉,戴上一次性手套,揉到表面光滑无颗粒感,而且有弹性。 记得一定戴手套,否则容易粘。
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点击查看大图 糖和淡奶油以1:10的比例混合打发,由于天气太热,我打的比较硬,否则后面操作很快就化了。 温度实在是高的城市可以开空调操作哈。
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奥利奥口感雪媚娘:擀面杖可以粘上手粉(可预留一点点预拌粉代替),取约25克面团,擀成薄片,包入淡奶油和奥利奥饼干碎屑,放入冰箱冷藏即可。
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点击查看大图 蓝莓酱口感雪媚娘:擀面杖粘上手粉或预拌粉,取约25克面团,擀成薄片,可以放在小碟子上,然后放入果酱和打发的淡奶油,这样包起来比较方便,推荐给新手朋友们。 然后么,塞入冰箱冷藏一会儿。
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最后一步
点击查看大图 最后放一张切开的奥利奥口味的雪媚娘,感觉还可以多冷藏几个小时。不过家里的吃货们实在是等不及了,一口下去真心过瘾啊,凉丝丝的,又不冰。 用易小焙雪莓娘预拌粉,真心方便又快捷,这个夏天,你可以试一试!
小贴士
1.如果你家里正好有新鲜的软质水果,也是极好的选择呢。 2.揉面团的时候记得一定戴手套,否则容易粘。 3.可以留一点店预拌粉当手粉,省得再额外炒手粉了。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-07-20
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