自制油辣子

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  食材准备：干辣椒适量料理机打碎、熟芝麻适量

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  芝麻放进碗里，加半勺盐

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  搅拌均匀备用

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  锅里放适量的油，大概是辣椒的2.5--3倍，油烧热放筷子进去会有密集的油泡即可

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  倒进碗里，刺啦刺啦的沸腾，看着就很诱惑

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  色泽很好，红油凉拌菜肯定味道棒棒哒

• 最后一步
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  成品：很赞呢关于保存：装无水的密封罐冰箱冷藏保存即可；凉拌菜的时候直接凉拌就可以啦

发布于 2017-07-20

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