猪肉大葱
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时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
500g 、
水
250g 、
砂糖
25g 、
盐
2.5g 、
酵母粉
5g 、
五花肉或带肥猪肉
300g
、
大葱,姜
20g
、
一品鲜酱油
20ml
、
盐
适量 、
料酒
适量 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 肉馅用,葱姜,盐,料酒,一品鲜酱油,蛋清,搅拌均匀
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2/7
点击查看大图 温水化开酵母放糖,
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3/7
点击查看大图 和面机里放酵母水
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4/7
点击查看大图 活成光滑的面团,温室发酵2倍大
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5/7
点击查看大图 擀成条,切成段,
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6/7
点击查看大图 包成包子,温室放30分钟,凉水上锅开锅15分钟,凉5分钟在开锅
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部7个步骤
发布于 2017-07-19
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