蒜蓉小龙虾

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  蒜切成沫，最好是刀切，不要用压蒜器，略粗一点都可以的

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  小龙虾剪去头，逮住尾巴中间的那个小尾巴掰断轻轻一拉虾线就去掉啦。在用刷子洗刷干净

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  锅里热油放小龙虾翻炒两分钟

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  倒入啤酒，量刚刚没过小龙虾即可，再倒入蒜蓉大火煮5分钟在转小火把汤汁收干

• 最后一步
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  装盘，可以在浇点热油放点葱花就搞定啦！

发布于 2017-07-19

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