百合绿豆汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 绿豆洗净,浸泡过夜,如果天气热最好放冰箱冷藏净泡
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点击查看大图 砂锅内放绿豆、水。大火煮
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点击查看大图 煮绿豆的时候处理百合
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点击查看大图 百合掰开成片状,洗净备用
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点击查看大图 绿豆煮开后撇去浮沫
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点击查看大图 小火,盖盖子煮20分钟,绿豆都开花了
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点击查看大图 放入处理好的百合
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点击查看大图 放入冰糖后再煮10分钟
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点击查看大图 百合熟了就可以关火了
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最后一步
点击查看大图 冷却后放入冰箱冷藏,冰冰凉凉的。好吃又解暑
小贴士
绿豆最好净泡一晚,这样容易煮。干绿豆煮的话也可以,就是时间久。 干百合、鲜百合功效不一样,夏天买新鲜的比较好 百合味苦,所以放的冰糖有的多。
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展开全部10个步骤
发布于 2017-07-19
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