英式威尔斯派
6251人浏览 · 24人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
猪肉末
、
洋葱末
、
白酱(鲜奶油+鸡蛋液)
、
蒜末
、
盐,胡椒粉
、
米酒
烹饪步骤
-
1/4
取出生派皮,杆平切成4片,2 片铺垫于模具,用手指按压派模的底部和側边使紧密贴合.用叉子在底部戳小孔.另2片预留做盖子备用.
-
2/4
点击查看大图 肉末放在碗中撒上盐,胡椒粉,米酒 ,蒜末,姜末用筷子搅匀.分3次加入鸡蛋液,每加一次就顺时针方向搅打到蛋液完全吸收并上劲起胶.然huo'hou把肉泥填入派皮中。
-
3/4
点击查看大图 表面盖上另2张生派皮,用杆面棍杆掉多余的派皮.用刀子在中间划十字,刷子刷上蛋液.
-
最后一步
入烤箱350度烤20分钟至熟后取出.放凉脱模即可食用.
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-07-19
换一个做法相关分类
相关推荐