糖醋鸡胸肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备调料,鸡胸肉切成条。
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点击查看大图鸡胸肉加入1勺料酒适量盐腌制10分钟,将3.5勺糖、2勺醋、2勺淀粉,2勺水勾芡。
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点击查看大图鸡胸肉加入一个蛋清,4勺淀粉,少量盐。
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点击查看大图充分搅拌均匀。
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点击查看大图鸡胸肉一块一块下锅炸,微黄就可以了。
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6/12
点击查看大图第一遍炸完沥干油。
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点击查看大图炸过一遍的鸡胸肉再炸一边,可以把鸡胸肉分两半,炸至金黄。
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8/12
点击查看大图留少许油炒番茄酱,再倒入勾好的芡汁。
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点击查看大图将炸好的鸡胸肉快速翻炒均匀,每块都过上料汁,起锅。
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10/12
点击查看大图酸酸甜甜太美味,看一眼都来食欲了口水直流。
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11/12
点击查看大图只需一个小素菜就又可以饱餐一顿啦。
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最后一步
点击查看大图侧脸一张。
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展开全部12个步骤
发布于 2017-07-18
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