焗多宝鱼配意面

鹦鹉厨房

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  鱼肉片成片 将鱼骨和鱼肉放入锅中

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  放入洋葱碎 水 白葡萄酒 口蘑丁

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  中火煮 水开后再煮20分钟

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  将煮好的鱼汤过滤出备用

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  鱼肉和蘑菇挑出摆入盘中，放入西红柿丁，倒入过滤好的鱼汤

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  把盘子放到火上，煮开即可

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  在拿一只锅将水煮开，加一点盐，放入意面煮7分钟

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  打散的蛋黄中加入黄油，隔水加热打至融化

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  加入海盐和黑胡椒，再放入一勺鱼清汤

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  淡奶油打发，放入蛋黄酱中搅拌均匀

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  将意面放入盘中，摆上鱼肉 蘑菇和番茄

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  浇上酱汁，用喷枪加热融化

• 最后一步
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  撒上法香碎点缀

发布于 2017-07-18

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