辣炒龙虾尾
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时间:30分钟
食材清单
龙虾尾
500g
、
啤酒
1瓶 、
蒜
1头 、
干辣椒丝
适量
、
酱油
1勺 、
盐
适量 、
姜片
8片 、
花椒
1勺 、
蚝油
1勺 、
糖
半勺 、
圆葱
一个 、
香菜
适量 、
白芝麻
适量 、
香叶
适量 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 清洗龙虾尾
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2/7
点击查看大图 准备好配菜,洋葱,香菜,蒜和姜
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3/7
点击查看大图 热锅凉油
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4/7
点击查看大图 爆香辣椒丝,放入花椒,蒜,姜和香叶炒出香味
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5/7
点击查看大图 放入龙虾尾炒出汁水,放酱油,糖,盐,加入少许啤酒
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6/7
点击查看大图 待啤酒收汁,放入洋葱,洋葱变色后,最后放入香菜和芝麻,翻炒几下即可出锅
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最后一步
点击查看大图 可以出锅装盘了,没有最后装盘照,因为只顾着吃了,哈哈
小贴士
油温不要太热的时候,就放入辣椒丝,不要把辣椒炒糊,喜欢辣的可以放入些辣椒末炒香。 啤酒适量就好,不用煮太长时间。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-07-16
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