私家辣椒炒肉
1.9万人浏览 · 13人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 五花肉洗净备用，不是五花肉里脊肉也可以，少带点肥的
-
2/13
点击查看大图 葱姜蒜，辣椒切好备用
-
3/13
点击查看大图 锅内倒入适量油
-
4/13
点击查看大图 油烧热把肉倒进去翻炒
-
5/13
点击查看大图 炒到肉微微发黄，肥肉的油炒出来，小火炒，大火容易糊
-
6/13
点击查看大图 倒入葱姜继续翻炒
-
7/13
点击查看大图 葱软了以后先关火，像图中这样把肉用铲子铲到锅的一边
-
8/13
点击查看大图 然后在锅里加入老干妈，白糖，味达美等调料
-
9/13
点击查看大图 然后开火把调料炒一下
-
10/13
点击查看大图 然后把肉和调料混合到一起翻炒
-
11/13
点击查看大图 翻炒一会加入辣椒和蒜末
-
12/13
点击查看大图 加入少许盐，一定不要多了，因为老干妈本身就是咸的，少加些水炒至辣椒变软，在点少许老抽上色
-
最后一步
点击查看大图 香喷喷的辣椒炒肉就做好啦！配上一碗米饭简直爽翻啦
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-07-16
换一个做法相关分类
相关推荐