糖醋煎蛋
1.5万人浏览 · 60人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鹌鹑蛋煮熟,用凉水冰下,去壳,控水备用
-
2/5
煮蛋期间取小碗调汁:盐适量,醋一勺,亨氏番茄沙司两勺,白砂糖一勺,搅拌均匀
-
3/5
取炒锅,热锅冷油,待油温七成熟把火关小,将控净水分的鹌鹑蛋逐个下入油中,用筷子轻轻拨动,煎至表皮金黄时捞出
-
4/5
锅中留少量底油,待油热,将调好的汁倒入锅中,用铲子搅匀,将煎好的鹌鹑蛋滑入,翻搅,让每边都沾上糖醋汁。
-
最后一步
点击查看大图 出锅,装盘,撒上白芝麻。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-15
换一个做法相关分类
相关推荐