老师家肉夹馍&水果酸奶
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时间：30分钟
食材清单
五花肉
500克 、
葱姜
适量 、
桂皮
1块 、
八角
2个 、
香叶
3片 、
自制酸奶
一家三口量
、
蓝莓
适量 、
百香果
一个 、
红糖
生菜一片 、
百吉饼
三个
、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
盐
适量 、
花椒
5粒 、
干辣椒
3个 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 生肉洗干净，凉水锅内煮开，去血末，捞出；压力锅内加水没过肉，加入葱姜，桂皮，八角，香叶，花椒，干辣椒，老抽，生抽，盐适量，卤好肉，肉剁碎加入买来的百吉饼内
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2/5
点击查看大图 酸奶美放入黑糖，蓝莓，再放入百香果肉
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3/5
点击查看大图 酸奶放入各种坚果，蓝莓
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4/5
点击查看大图 纯蓝莓的酸奶！
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最后一步
点击查看大图 三人份的水果，坚果，红糖酸奶分别做了
小贴士
1.自制酸奶无添加剂，一罐可以满足一家的需求，可以任意搭配，外面这样的酸奶卖几十块了！ 2.搜是前一晚上做，第二天早上就可以吃了！肉汁可以装入瓶中，密封起来，放到冰箱冷冻，下次做肉夹馍时，可以用这个汁子卤肉，这也就是传说中的老汤！ 3.馍可以自己做！我是买的！
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展开全部5个步骤
发布于 2017-07-14
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