又晒黑了?快来一道美白又清热的上汤丝瓜吧~
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 丝瓜去皮去籽,切段。
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2/4
点击查看大图 皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁。
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3/4
点击查看大图 锅内倒油,放入大蒜煸炒至变色,倒水后放入火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋煮开,再加白胡椒粉1勺、盐2勺、味精1勺、糖少许调味。
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最后一步
点击查看大图 放入丝瓜煮透即可。
小贴士
挑选丝瓜时,尾端带花、顶端有刺的丝瓜更新鲜。 丝瓜籽在烹饪过程中容易发黑,去掉后可以让菜品口感更好,外观也更加好看。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-07-14
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