酷毙了的迷彩吐司 韩剧迷的老公吐司面包早餐
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时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
200g 、
白糖
30g 、
盐
2g 、
牛奶
80g 、
淡奶油
35g 、
酸奶
40g 、
奶粉
10g 、
酵母
3g 、
鸡蛋
20g 、
黄油
10g 、
可可粉
一勺 、
抹茶粉
一勺
烹饪步骤
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点击查看大图 除去黄油和抹茶粉可可粉都放入面包机揉面
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点击查看大图 揉面10几分钟后加入黄油继续揉面
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3/11
点击查看大图 揉到扩展即可
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4/11
点击查看大图 把面分成三份原味的一份加抹茶粉揉匀的一份加可可粉揉匀的一份盖保鲜膜发酵至两倍大
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5/11
点击查看大图 发酵完成的面先按压排气然后切小块
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6/11
点击查看大图 随意的摆入吐司盒进行二发 发酵到1.5倍大即可
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7/11
点击查看大图 我是放在烤箱里面 开35度发酵的
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8/11
点击查看大图 发酵完成后 取出盒烤箱上下火160度预热10分钟然后放入吐司烤40分钟放在中下层
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9/11
点击查看大图 烤好后 取出侧躺 以免塌腰
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10/11
点击查看大图 晾凉后切片即可
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最后一步
点击查看大图 配上牛奶吃早餐吧
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展开全部11个步骤
发布于 2017-07-14
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