烤鸭
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
鸭子
、
腌料
、
蜂蜜 酱油 盐
烹饪步骤
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1/2
点击查看大图 用奥尔良腌料和哈密瓜块(可换成苹果、梨、也可不放)腌鸭子、24小时。然后剁掉头。烤盘上铺一层洋葱把鸭子劈开摆盘。
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最后一步
点击查看大图 蜂蜜生抽少盐兑汁刷鸭子进烤箱上火190下火230。烤2小时。烤一个半小时以后刷一次汁。
发布于 2017-07-13
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