月湾香青椒皮蛋
2.7万人浏览 · 115人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 将月湾香土皮蛋剥壳，洗净，切好，摆盘。
-
2/5
点击查看大图 将辣椒蒜洗净，切碎。
-
3/5
点击查看大图 锅中放油烧热后放入青椒和蒜，爆香。
-
4/5
点击查看大图 再放入适量的盐、生抽和醋，一起炒。
-
最后一步
点击查看大图 最后把炒好的青椒放入皮蛋盘中，一盘美味的青椒皮蛋就做好了。
小贴士
皮蛋的功效与作用 润喉 去热 醒酒 去大肠火 治泻痢皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-12
换一个做法相关分类
相关推荐