苦瓜炒蛋(超快版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜洗干净切薄片(丁),放在沥水篮里撒上小勺盐(为了能把瓜里的水沥干净)
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点击查看大图 鸡蛋放碗里打散,锅烧热,倒少年游,鸡蛋倒入锅里翻炒下,盛出放到碗里。
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点击查看大图 放油,放入苦瓜翻炒,炒的久点就更软些,苦味更淡些,要是喜欢苦味的话,翻炒几下就差不多可以放鸡蛋一起再翻炒了
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点击查看大图 鸡蛋苦瓜一起翻炒一小会,就可以起锅了。
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
翻炒的时候,不要太久,颜色会变得不好看哦
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展开全部5个步骤
发布于 2017-07-12
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