洗葡萄
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
新鲜葡萄
300g
、
面粉
15g 烹饪步骤
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点击查看大图 我买的玫瑰香葡萄，一个个小小的，把葡萄用剪刀一个个剪下来，嫌麻烦可以连着枝剪下来，一定不要揪下来，揪下来葡萄会有伤口，到时候洗葡萄的时候脏东西就会跑到葡萄伤口里了。
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点击查看大图 普通的面粉，洒在葡萄上，不用太多，一般一把就可以了。
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点击查看大图 在盆子里轻轻晃动葡萄，使每个葡萄都粘上面粉，不用用手，直接晃动盆子我觉得更好，七八下就行，然后等个一分钟左右，让面粉吸附更牢固。
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点击查看大图 开水龙头，流水冲，水不要太大，用手轻轻翻动葡萄，就可以看到很多脏东西都被洗下来了。
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点击查看大图 这个时候的葡萄已经很干净了，反复过水，直到洗葡萄的水变的清澈没有脏东西为止，大概过三遍水左右就差不多了。
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最后一步
点击查看大图 这是洗干净的葡萄是不是大变样子，很干净了吧！放心来吃吧！
小贴士
面粉不用太多，一把足矣。 葡萄不能揪，不能有伤口，一定要用剪刀剪下来，不要懒哦！
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发布于 2017-07-12
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