彩椒炒肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 先把肉切成肉丝,然后把彩椒洗干净,也切成丝,把姜切成姜丝,蒜切成片。
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2/3
把料酒淀粉和盐还有姜丝和蒜片放到肉里,搅拌均匀,稍微腌制一会儿。
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最后一步
点击查看大图 然后开火油热了把荤香放锅里,把肉丝放锅里搅开,然后往里面倒一点生抽和酱油,肉丝用淀粉腌过了,所以特别好熟,稍微炒一会儿就熟了,然后把切好的彩椒丝全部放到锅里,稍微炒制一会儿就熟啦,彩椒生吃都可以,所以不用炒太长时间,然后放一点盐调味,最后出锅放一点水淀粉和鸡精就可以啦。
发布于 2017-07-11
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