零失败面包机吐司做法
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图没有材料大合照,因为就照着上面材料的顺序,一个一个往面包机桶里放,省去了洗锅碗瓢盆。先称牛奶140g。
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点击查看大图打入一个鸡蛋。
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点击查看大图加入炒菜用的植物油35g。不建议加橄榄油。
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点击查看大图加入糖30g。做出来的面包微甜。喜欢甜味的也可加至50g白糖。
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点击查看大图加入高筋面粉310g。
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点击查看大图挖个小洞,加入酵母2g(冬天可以多点儿)。
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点击查看大图放入面包机,选择甜面包菜单,尽管是按照750g面包的配料,面包机上可以选500g的时间,这样烧色浅些,喜欢烧色深的可以选750g重量。启动。然后搅成光滑团后可以加入洗净滤过水的葡萄干。
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点击查看大图烤熟。满屋子面包香味。
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最后一步
点击查看大图成品切片。刀功不好请忽略。
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发布于 2017-07-11
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