牛肉夹馍
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加入酵母粉拌均匀,然后加水和面,先和成麦穗状,然后再揉成光滑的面团。
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点击查看大图 盖上保鲜膜发酵。
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点击查看大图 发酵好的面团分割成小剂子,剂子的大小完全凭自己的需求。
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点击查看大图 另取一只碗,碗里加入油、盐,搅匀。
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点击查看大图 拿一个面剂子,揪下来一小块面团,揪下来的小块面团沾满油盐包在面皮里。
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点击查看大图 封口朝下放在案板上。
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点击查看大图 把面团擀开。
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点击查看大图 放在锅中烙熟。
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点击查看大图 把饼从一个侧边切开,可以把里面的小面片拿出来,也可以不拿。
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点击查看大图 牛肉和尖椒切碎
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最后一步
点击查看大图 把切好的牛肉尖椒塞进饼里就行了。
小贴士
饼里面夹的东西可根据自己的爱好,可以是什何肉类夹青菜,也可以直接切午餐肉片、火腿片!培根等直接夹在饼里,或直接煎一个鸡蛋夹在饼里也很好吃。
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发布于 2017-07-11
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