酸奶蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图酸奶和玉米混合
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点击查看大图混合至看不见油星的状态
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点击查看大图筛入面粉混合均匀
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点击查看大图加入蛋黄混合均匀
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点击查看大图混合后的状态
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点击查看大图白糖分3次加入蛋白中打发至鸟嘴状
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7/14
点击查看大图取1/3到蛋黄糊中用翻拌和切拌手法混合均匀
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点击查看大图混合好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,同样手法拌均匀
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点击查看大图混合均匀后的面糊状态
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点击查看大图入模具,抹平表面,震出气泡,放入注有水烤盘
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点击查看大图放入预热好的烤箱中170度50分钟,烤好后不要急着取出蛋糕,烤箱开一条小缝让蛋糕在里面呆30分钟后取出脱模
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点击查看大图配上喜欢的水果
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点击查看大图柔润、细腻的切面
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最后一步
点击查看大图可以肆无忌惮的享受她的美味☺️
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展开全部14个步骤
发布于 2017-07-10
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