奶油红豆批
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将纯牛奶、安佳淡奶油、奶油、细砂糖、玉米淀粉一起下锅;全程小火,边煮边搅拌(防止粘锅),煮到奶汁浓稠为止。(做成的雪糕底可搭配各种食材)
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2/3
点击查看大图 红豆浸泡一晚上,加1500ml冷水,大火煮开,转小火煮1小时,熄火滤干水放冷待用。
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最后一步
点击查看大图 红豆和雪糕底倒入雪糕模,冰冻即可。
小贴士
①步骤一做好的雪糕底,可以与任何其他食材搭配,比如芒果榨汁后,与雪糕底搭配,就成了芒果雪糕。②玉米淀粉可以适量增加,这样粘稠度更高。
发布于 2017-07-10
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